リーフパイ
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欧風菓子エノモト
価格1360円 (2010/02/11)
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葉っぱの形に型抜きした一枚パイに砂糖をまぶして焼き上げ、その上に粉砂糖をかけて、二度焼き。サックリした食感です。もちろんエノモトでは、パイ生地だって、粉から丁寧に作ります。パイローラーで、伸して、伸して、伸して…焼き上げる時に、パイが膨らみますが、これを均一の膨らみに抑えながら焼き上げるんです。 ■商品詳細■ 箱サイズ W240ミリ×D165ミリ×H60ミリ 内容量 リーフパイ 10枚入 賞味期限 約14日 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管して下さい。 原材料 小麦粉、砂糖、バター、香料、乳化剤、塩、スキムミルク、ブドウ糖 発送方法 クール冷蔵便 ※こちらの商品には、紙袋をお付けしております。※リボンの色は、変更になることがあります。葉っぱの形に型抜きした一枚パイに砂糖をまぶして焼き上げ、その上に粉砂糖をかけて、二度焼き。サックリした食感です。もちろんエノモトでは、パイ生地だって、粉から丁寧に作ります。パイローラーで、伸して、伸して、伸して…焼き上げる時に、パイが膨らみますが、これを均一の膨らみに抑えながら焼き上げるんです。
